Saygın Medya Kurucusu Saygın Kurt tarafından düzenlenen 4. Çukurova Kadın Ödülleri’nde, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini uluslararası sofralarla buluşturan Şef Yıldız Öz Samaha, “Yılın Kadın Başarı Ödülü (Gastronomi – Şef)” ödülünün sahibi oldu. KKTC’nin 5. Cumhurbaşkanı Ersin Tatar’ın onur konuğu olarak katıldığı gecede Samaha, gastronomi alanındaki çalışmalarının takdir edilmesinden duyduğu gururu dile getirdi.
GASTRONOMİDEKİ BAŞARISI ÖDÜLLE TAÇLANDI
İş, sanat, medya ve gastronomi dünyasından başarılı kadınları bir araya getiren 4. Çukurova Kadın Ödülleri, görkemli bir törenle gerçekleştirildi.Anadolu’nun köklü mutfak kültürünü yaşatmaya ve geleneksel lezzetleri uluslararası alanda tanıtmaya yönelik çalışmalarıyla dikkat çeken Yıldız Öz Samaha, gastronomi kategorisinde ödüle layık görülen isimler arasında yer aldı.
ERSİN TATAR GECENİN ONUR KONUĞU OLDU
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin 5. Cumhurbaşkanı Ersin Tatar’ın onur konuğu olarak katıldığı törende, Yıldız Öz Samaha da Tatar ile bir araya gelerek hatıra fotoğrafı çektirdi.
Tatar’ın çalışmalarına yönelik övgü dolu sözlerinden mutluluk duyduğunu belirten Samaha, Türk gastronomisinin uluslararası alanda temsil edilmesine yönelik çabalarının takdir edilmesinin kendisine ayrı bir motivasyon sağladığını ifade etti.
“TÜRK MUTFAĞINI DÜNYAYA SADECE ANLATMIYOR, LEZZETLERİNİ TATTIRIYORUZ”
Gastronomiyi kültürler arasında güçlü bir köprü olarak gören Yıldız Öz Samaha, Anadolu’nun yöresel yemeklerini, geleneksel tariflerini ve asırlık lezzetlerini dünyanın farklı ülkelerinden insanlarla buluşturuyor.Türk mutfağının yalnızca yemeklerden ibaret olmadığını, her tarifin bir tarih ve kültür taşıdığını vurgulayan başarılı şef, bu mirası uluslararası sofralarda yaşatmayı amaçlıyor.
“BU MUTFAKTA SADECE YEMEK PİŞİRMİYORUZ, ANILAR BİRİKTİRİYORUZ”
Ödülün ardından duygularını paylaşan Samaha, gastronomi yolculuğunda kadın emeğinin ve Anadolu kültürünün önemine dikkat çekerek şunları söyledi: “Kokusu topraktan, rengi tarihten, gücü kadın emeğinden gelen bir yolculuk… Bugün, köklerimden aldığım ilhamla yürüdüğüm bu yolda çok anlamlı bir ödüle layık görüldüm. Bu mutfakta sadece yemek pişirmiyoruz; anılar biriktiriyor, geleneklerimizi yaşatıyor ve elimizden geldiğince uluslararası alanda da Türk mutfağını en iyi şekilde temsil etmeye gayret ediyoruz.”
ÖDÜLÜNÜ HAYALLERİNDEN VAZGEÇMEYEN KADINLARA ADADI
Başarısında ailesinin desteğinin önemli bir yeri bulunduğunu belirten Samaha, ödülünü hayallerinden vazgeçmeyen tüm kadınlara ithaf etti. “Bu ödülü, hayallerinden vazgeçmeyen tüm kadınlar ve bana her adımda destek olan ailem adına alıyorum. Birlikte büyümeye, üretmeye ve zengin mutfak kültürümüzü dünyaya anlatmaya devam edeceğim.”
SAYGIN MEDYA KURUCUSU SAYGIN KURT’A TEŞEKKÜR
Ödül töreninin ardından organizasyonu gerçekleştiren Saygın Medya Kurucusu Saygın Kurt’a teşekkür eden Yıldız Öz Samaha, duygularını şu sözlerle dile getirdi: “Kadınların emeğini, başarısını ve gücünü görünür kılan böylesine anlamlı bir organizasyonda ödüle layık görülmek benim için büyük bir onur ve gurur kaynağı. Bu özel geceyi düzenleyen Saygın Medya’nın Kurucusu Sayın Saygın Kurt’a ve organizasyonda emeği geçen herkese gönülden teşekkür ediyorum. Kadınların başarılarının desteklenmesi ve emeklerinin takdir edilmesi benim için çok kıymetli. Bu anlamlı ödül, çıktığım yolda bana güç ve motivasyon vermeye devam edecek.”
Aldığı ödülle gastronomi alanındaki başarılarına bir yenisini ekleyen Yıldız Öz Samaha, Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini dünya sofralarına taşımaya ve Türk mutfak kültürünü uluslararası alanda tanıtmaya devam edeceğini belirtti.
